APPEAL - valorisatie van fruitafval naar biomateriaal (pilot)

Met APPEAL zetten we appel- en peerafval afkomstig van de Vlaamse fruitteelt om tot een functioneel biomateriaal. 80% van deze afvalstroom wordt op dit moment niet of minderwaardig gevaloriseerd. Aan de ene kant kan een flexibel materiaal worden gemaakt met toepassingen als textiel, leder, mulchfilm en aan de andere kant een hard materiaal met toepassingen als wegwerpbeker, -bordjes, -bestek. De materiaalontwikkeling staat al behoorlijk op punt op labschaal (batch). De volgende stap is dit low-tech productieproces op te schalen om grotere volumes te kunnen verwerken en produceren. We willen dit realiseren met een pilootopstelling die energie-efficiënt mixt, kookt en droogt op lage temperatuur.